大头鱼是什么鱼

时间:2024-04-23 07:42:23编辑:阿月

大头鱼又叫什么

最佳答案:大头鱼学名鳙,又叫花鲢、鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼等。是中国著名的四大家鱼之一,是鲤科、鳙属鱼类。体延长而侧扁,腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前,头大而圆畔。由于鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。

上一篇:秋风吹散马蹄声上一句

下一篇:煎蛋不粘锅的方法