地道的意大利面吃起来口感很有嚼劲，现在很多人都喜欢吃，一般的快餐店或者是西餐厅都可以吃，只是在味道上各不相同，意大利面已经非常普遍，制作简单，口味独特。好吃的意大利面的做法多样，据说到现在意大利面的做法大全已经包含了500多种口味了。意大利面的做法大全虽然不能一一给大家介绍的，但是今天准备了最受欢迎的五种意大利面的做法，好吃易做。意大利面的做法大全番茄意大利面
食材：番茄2个，意面一小把，洋葱小半个；配料：盐，糖少许，番茄酱，方腿（或火腿）1根，蒜?3、4瓣；番茄意大利面的做法：1、番茄去皮，洋葱切小块，蒜切末，方腿切丁，备用；2、起油锅加油，放蒜末，炒成金黄色，加洋葱片，炒出香味；3、加番茄块，放盐和糖，中火翻炒5分钟左右，快烂的时候倒番茄酱，小火熬10分钟左右；4、水烧开，放意大利面，面一定要煮透，否则吃起来硬硬的，不容易消化；5、意大利面煮好，盛起来，用筷子挑散，锅里的番茄酱汁加点糖，或者加黑胡椒粉；6、把酱汁倒在面上，烫2片青菜摆旁边。烤意大利面
食材：? 意大利面，肉馅，西红柿，洋葱；配料：料酒，黑胡椒，盐，番茄酱，鸡粉；烤意大利面的做法： 1、肉馅加料酒、黑胡椒、盐搅拌均匀；2、西红柿，洋葱切碎，备用3、锅里面烧橄榄油后，炒肉馅，半熟之后，放西红柿，出汁之后，倒入洋葱；4、放番茄酱调味，放盐和鸡粉；5、把8分熟的意大利面放容器里面，浇汁200度10分钟。海鲜意大利面
食材： 意大利面，虾，螃蟹，西红柿，九层塔?；配料：西红柿酱，通心粉，酒，胡椒碎粒，蒜头，盐；海鲜意大利面的做法： 1、将食材洗干净，西红柿放开水中浸泡片刻，冲凉水，西红柿去皮；2、螃蟹放进开水中，煮全熟，螃蟹去壳，虾里面加盐，酒，腌制一段时间；3、2勺盐，油倒入锅中，水滚之后，再倒入通心粉，煮熟后，捞起沥干；4、油锅热了之后，放蒜粒爆香，再倒虾仁，快速炒至8分熟，再将螃蟹肉，西红柿粒，九层塔倒进去翻炒；5、加水，水量要没过食材，加西红柿酱，翻炒均匀，盖上盖子焖5分钟，直到西红柿烂糊；6、倒入煮好的通心粉，撒入黑胡椒碎粒，少许盐，油，拌匀；7、盖上盖子闷3分钟，装盘即可。肉酱意大利面
食材：西兰花80克，意面120克，肉末100克；配料：料酒5克，小葱白1根，盐3克，糖5克，食用油15克，生抽5克，老抽2克，蒜末5克；肉酱意面的做法：1、将瘦肉切成丝，剁成肉末，西兰花洗干净，控水，掰小朵，大蒜、小葱白切碎粒；2、20颗的水与10克的淀粉调成水淀粉；3、锅里面放水，烧开之后，煮意面，煮好后捞出；4、锅烧热之后，倒油，爆香蒜末和小葱末，加肉丁碎煸炒出香味；5、用生抽、老抽、糖、盐、料酒调味，最后勾芡翻炒均匀，肉酱就做好了；6、用煮意面的滚水烫煮一下西兰花，出锅；7、将肉酱加在意面上面即可。黑胡椒意大利面
食材：意大利面，牛肉/鸡肉丝；配料：黑胡椒粉，意大利香草，盐，生抽2勺，糖1/2勺；黑胡椒意大利面的做法： 1、将意大利面煮熟（软硬可以根据自己的口味调节），捞出沥干；2、锅里放橄榄油，冷锅下肉丝，炒至蓬松变色；3、然后放入生抽，盐，糖，面，黑胡椒，加点水，炒散；4、起锅，磨点黑胡椒在表面。