1、生吃一般章鱼是不会引起死亡,章鱼富含牛磺酸等成分,可鲜食,也可制干而食。体质虚弱、气血不足、营养不良等人宜食,尤其对于产妇产后造成气血亏虚、乳汁不足等功效显著;
2、生吃蓝环章鱼,如果未处理妥当,会引起死亡。蓝环章鱼主要生活在太平洋,因为身上鲜艳的蓝环而得名。它们是一种极为危险的动物,嘴里分泌的毒液能将人置于死地。被这种章鱼蛰刺后几乎没有疼痛感,一个小时后,毒性才发作。食用时要把藏毒部位去除干净,以免发生中毒事件。
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