煎肉

时间:2024-07-13 18:34:47编辑:阿月

用料:猪梅肉、烤肉酱、生姜。

1、猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱。

2、生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟。

3、热油锅,把肉片夹进平底锅排好,中火煎。

4、肉片变色,边缘翘起时翻面,同样中火煎,翻面2-3次,把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱汁即可。

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