卡布奇洛的意思是等待爱情,也有暗恋的意思。爱喝咖啡的人发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺,也叫做卡布奇洛。
卡布奇诺分为干喝卡布奇诺和湿喝卡布奇诺,所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。
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