蛋挞大家应该都吃过很多了,今天要教大家做的是一种比较有特色的口味,准备好奶油奶酪、淡奶油、水果和挞皮,将挞皮烤熟,然后加入拌好的乳酪糊,加上水果即可。
怎么做蛋挞
食材:
奶油奶酪35克、淡奶油25克、时令水果适量、塔皮3个、细砂糖8克。
蛋挞的制作方法:
1、奶油奶酪倒入碗中,加细砂糖、淡奶油拌匀,制成乳酪糊,装进裱花袋中;
2、将塔皮放进170度的烤箱,烘烤20分钟,烤至表面呈金黄色,取出;
3、乳酪糊挤入塔皮中,加入水果即可。
小贴士:
挞皮可以购买现成的,更加节省制作时间。
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