蒜蓉虾的做法

时间:2023-11-11 05:38:44编辑:阿月

蒜蓉虾的做法

食材:鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根

步骤:

1、粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线,蒜切末,葱切葱花,红椒切末;

2、将粉丝铺在盘子上,依次摆上开好背的鲜虾;

3、油温烧至6成热,放入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;

4、放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。

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