济南小吃

时间:2023-12-26 12:40:38编辑:阿月

济南小吃遍布大街小巷,去过济南的朋友应该都印象深刻,济南是一座值得去的城市,名胜古迹多,济南小吃也很好吃,去过你一定会被这座魅力之城所吸引,济南最好吃的小吃有哪些?济南有什么好吃的小吃呢?赶紧看看吧!

济南小吃——烤全羊

济南人爱吃羊肉,夏天要是没了烤羊喝扎啤,那你的夏天一定过得不完美。济南之前有个名士多烤全羊,据说选取的都是梁山1岁左右的青山羊,然后用自己独家秘方烤制的,不但保持了羊肉的鲜美,还有烧烤独特的香气。唔撑子(马扎),晚风,扎啤,烤全羊,这也是济南的标配了。

济南小吃——奶汤蒲菜

奶汤蒲菜这道菜出现在了舌尖上的中国节目上,从此就更火了,这道菜在当地很常见,不少餐馆都有。

奶汤蒲菜被誉为是济南第一菜。喜爱吃素,比较追求健康的小伙伴们可以尝一下哦!

济南小吃——孟家扒蹄

孟氏趴蹄至今有百年的历史,当时位于今五龙潭公园西南侧的"文升园”是老济南人尽人皆知的有名饭庄,那是叫"罐儿蹄”,到了1981年,经过挖掘创新,逐渐形成现在的孟氏趴蹄。

孟氏趴蹄软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香。门脸不大却生意兴隆,每天定量,晚到不仅排队而且经常买不到!

济南小吃——九转大肠

九转大肠原名为红烧大肠,是山东省济南市传统名菜。

清朝光绪初年,做法是将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。

济南小吃——甜沫

甜沫不甜,这是很多人对甜沫最初的印象,好吃而且营养丰富。

鲁菜偏咸,从这最简单的油旋和甜沫上就能看出来。但咸也是只淡淡的咸。甜沫物美价廉,营养丰富,是很多济南人最喜欢的早点之一。

济南小吃——把子肉

爱吃肉的朋友要是来济南,一定要尝一尝把子肉。在现在有很多做把子肉的快餐店和店铺,一块大概在8块钱左右,肉质鲜嫩,有肥有瘦,瘦肉不柴,肥而不腻,搭配米饭和小菜,绝对是下饭的神器。

把子肉几乎是到济南必点的一道菜,把子肉这也是老济南人最值得骄傲的了。

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